いよいよ今年の田植えシーズンが到来。苗も順調に育ったので、いよいよ田んぼにトラクターで植えていきます。
昔ながらの一本一本、人力で・・・、とは出来ませんが（残念…）、気持ちを込めて作業を進めていきます。
田んぼのある場所は本当に山奥です（びっくりするような田舎なんです…）。空気はとてもおいしくて、用水路も雪解け水なのですごく冷たく、澄んでいます。まさに、稲が育てるにはこれ以上ない！と勝手に思っています。
秋には、黄金色に育った自慢のお米が収穫できます。

田打ちとは、田んぼの土をおこす作業のことです。地方によっては、「田こぎ」とか「田すき」って言うらしいです。
いよいよ、今年のお米作りが本格的に始まります。
当サイトのお米は、新潟の旧下田村（現三条市）のすごく自然にあふれた、そして雪解け水が多く、水がとてもキレイなところで栽培します。
豊かな自然環境に恵まれて、稲作に最適な場所だと自負しています。このような場所で、私たちが我が子同然に今年も大切に稲を育てていきます。
GW（ゴールデンウィーク）の時期になると、県内では各農家がいっせい家族総出で稲を植えていきます。

「すじまき （すじ播き）」というのはご存知ですか？
稲の種モミを‘すじ’と呼び、稲の種まきを‘すじ播き’といいます。

前もって発芽させた状態の種モミを、育苗箱に播いていきます。以前は手播きで行っていたのですが、現在は専用の機械で行っています。

家族総出で、朝から”せっせ”とすじ播きを行います。
数日、電気をあてて種もみを寝かせます。「どうか、元気な芽が出てきますように・・・」