八珍柿

平成２０年　八珍柿【5kg】【7.5kg】【10kg】
予約受付中

八珍柿（はっちんがき）は、ビタミンCがたっぷり詰まった新潟の特産品にひとつです。

都会で流通している柿の多くは、ガスで渋を抜くの柿の水気がなくなって味も損なわれてしまいます。
当サイトの八珍柿は、アルコール度数が高い焼酎で丁寧にさわした（渋を抜く）、伝統的な方法なので、柿本来の持つ甘みと旨みは『絶品』の一言です。

ビタミンCが豊富で、その他ブドウ糖、果糖、ビタミンB1、B2、カロチンなど、栄養豊富な果物です。
また高血圧や利尿作用、二日酔いの防止などにもよく知られています。

種がなく、栄養豊富なのでお子様のおやつに！
お酒を飲まれるお父さんに！
新潟の「八珍柿」をぜひどうぞ。

【八珍柿について】
「越後七不思議」に次いで珍しい意味から『八珍』と名付けられました。原木は新潟県秋葉区（旧新津市）に存在し、県指定天然記念物となっています。
 学名「平核無柿（ひらたねなしかき）」といい、その名の通り形が偏平で、種がないのが特徴ですが、種なしぶどうのように人工的に処理したものではなく、もともと種がないという特性です。

平成20年出荷予定：11月〜
只今予約受付中。お早めにどうぞ。

■商品内容：5kg・7.5kg・10kg